شاخص

قهوه گانودرما چه مزایایی برای سلامتی‌ دارد؟

قهوه گانودرما بیش از 2000 سال است که قدمت دارد.

همچنین به عنوان قهوه قارچ reishi یا lingzhi شناخته می‌شود، دارای خواص درمانی بیشماری است و با تقویت و بهبود کارکرد کبد باعث ایجاد خواب بهتر و انرژی بیشتر می‌شود.

در مقایسه با قهوه معمولی، کافئین کمتر و مواد مغذی بیشتری دارد.

فواید سلامتی آن به دلیل Ganoderma lucidum – یا قارچ قرمز reishi – است که یکی از ترکیبات اصلی آن است.

Ganoderma coffee

قهوه گانودرما چیست؟

        آنچه در این مقاله می‌خوانید:

  • قهوه گانودرما چیست؟
  • خواص قهوه گانودرما
  • عوارض قهوه گانودرما

این نوشیدنی سالم با عصاره قارچ قرمز و لوبیای قهوه بو داده تهیه می‌شود. ماده اصلی آن، Ganoderma lucidum  است که معمولا به عنوان “قارچ جاودانگی” در چین باستان شناخته می‌شود. فصد خون در براکت‌های درختان رشد می‌کند و  قلیایی ترین ماده غذایی روی زمین محسوب می‌شود. هزاران سال پیش، ثروتمندان بر این باور بودند که قارچ قرمز کلید جاودانگی است.

مزایای سلامتی Ganoderma lucidum  را  علم تایید می‌کند. این روش درمانی ممکن است:

  • عملکرد ایمنی بدن را بهبود بخشد.
  • خستگی مزمن را تسکین داده و از سرطان محافظت کند.
  • بیشتر افراد از آن به عنوان یک تونیک طبیعی و محرک استفاده می‌کنند.
  • مطالعات نشان می‌دهد که همچنین ممکن است اضطراب و افسردگی را کاهش دهد.

علاوه بر عصاره قارچ قرمز، این نوشیدنی حاوی:

  • قهوه فوری 
  • استویا
  • آنیس یا نعناع است. این دستور العمل از یک تولید کننده به تولید کننده دیگر متفاوت است. در اصل، تمام مزایای قهوه به علاوه خواص درمانی قارچ را فراهم می‌کند.

به دلیل داشتن کافئین کم، گانودرما بعید است  ماساژ درمانی که باعث بی‌خوابی شود. در واقع نشان داده شده است که خواب را بهبود می‌بخشد و اضطراب را تسکین می‌دهد. علاوه بر این، نسبت به قهوه معمولی از اسید کمتری برخوردار است و مصرف آن را برای افرادی که مشکل گوارشی  حجامت مانند زخم معده یا IBS دارند، ایده آل می‌کند. این نوشیدنی تقریبا نیمی از کافئین یک فنجان جو معمولی را دارد.

Ganoderma coffee (2)

خواص قهوه گانودرما

 سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) هیچ گونه اثر دارویی Ganoderma lucidum را تایید نمی‌کند. با این وجود هزاران مطالعه مزایای سلامتی آن را تایید می‌کنند. زالو درمانی قهوه ساخته شده با عصاره قارچ قرمز خواص مشابهی دارد. سرشار از ویتامین C، کلسیم، آهن ، فسفر و پتاسیم بوده، انرژی پایدار را فراهم و دفاع طبیعی بدن را تقویت می‌کند. به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان زیاد، با پیری و استرس اکسیداتیو مبارزه می‌کند.

برخی مطالعات نشان می‌دهد که قهوه قارچ گانودرما در مقایسه با چای سبز و کاکائو دارای آنتی اکسیدان‌های بیشتری است. عصاره قارچ قرمز، ماده اصلی آن، دوزهای زیادی گلوتاتیون را تهیه می‌کند، همچنین به آنتی اکسیدان Master معروف است.

این ماده مغذی در ضمن با افزایش توانایی بدن در شستشوی سموم به سم زدایی کبد و کلیه کمک می‌کند. افرادی که سطح گلوتاتیون پایینی ندارند، بیشتر در معرض مشکلات قلبی عروقی، بیماری‌های عصبی، خستگی مزمن و اختلالات ایمنی قرار دارند. علاوه بر این، گلوتاتیون باعث افزایش طول عمر و کند شدن پیری می‌شود.

قهوه های گانودرما همچنین حاوی ویتامین C است که تاثیر عفونت‌های ویروسی در ابتلای افراد به بیماری‌های مختلف را کمتر می‌کند. همچنین عملکرد کبد و کلیه را بهبود می‌بخشد، علائم آسم را تسکین داده و مقاومت بدن را در برابر استرس افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که سطح قند خون را متعادل و از ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند.

Ganoderma coffee (4)

عوارض قهوه گانودرما

مصرف این نوشیدنی علیرغم داشتن فواید سلامتی زیاد، برای همه مناسب نیست. اگر به محرک‌ها حساس هستید، قهوه گانودرما ممکن است، بهترین انتخاب نباشد. ممکن است با مصرف آن دچار خستگی، ضربان قلب سریع و مشکلات خواب شوید. از آنجا که این نوشیدنی پاسخ ایمنی را تحریک می‌کند، برای افرادی که در حال حاضر سیستم ایمنی بدن بیش فعال دارند، توصیه نمی‌شود.

بیشتر مطالعات نشان می‌دهد که مصرف دوزهای متوسط قهوه گانودرما، ​​ایمن است. فقط مطمئن شوید که به قارچ حساسیت ندارید. همچنین توجه داشته باشید که Ganoderma lucidum و سایر قارچ‌های دارویی ممکن است در لخته شدن خون اختلال ایجاد کنند.

Ganoderma coffee (1)

منبع : healthyeating

 

برای اطلاع از مزایای قهوه گانودرما

با بهترین پزشکان طب سنتی فارغ التحصیل از دانشگاه‌های علوم پزشکی

در کلینیک طب سنتی دکتر سریتا

می‌توانید هر روز از ساعت 10 صبح تا 19 با شماره تلفن‌  88174700-021  تماس بگیرید.

و یا از طریق فرم دریافت مشاوره آنلاین، شماره تماس خود را ثبت کنید تا کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.

تماس با ما

دیدگاه خود را بنویسید