ویروس کرونا و 5 روش تغذیه که می‌تواند به بدن شما در مقابله با آن کمک کند.

ویروس کرونا ابهامات بسیاری را ارائه می‌دهد و هیچ یک از ما نمی‌تواند خطر ابتلا به COVID-19 را به طور کامل از بین ببرد. اما یک کاری که ما می‌توانیم انجام دهیم این است که مواد غذایی تا حد ممکن سالم مصرف کنیم.

سیستم ایمنی بدن ما مسئولیت مبارزه با ویروس کرونا را بر عهده دارد.  فصد خون تحقیقات نشان می‌دهد که بهبود تغذیه به حمایت از عملکرد سیستم ایمنی بهینه کمک می‌کند.

ریز مغذی‌های ضروری برای مبارزه با عفونت شامل:

• ویتامین‌ A
• ویتامین‌ B
• ویتامین‌ C
• ویتامین‌ D
• ویتامین‌ E
• آهن
• سلنیوم
• و روی است.

ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای مبارزه ویروس کرونا

آنچه در این مقاله می‌خوانید: اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا به کرونا چه ویتامین‌هایی به پیشگیری از ابتلا به کرونا کمک می‌کند؟ چه مواد معدنی‌ای به پیشگیری از ابتلا به کرونا کمک می‌کند؟

در ادامه خواهید دانست که چگونه این مواد مغذی از سیستم ایمنی بدن ما و غذاهایی که می‌توانیم برای دریافت آنها استفاده کنیم، پشتیبانی می‌کنند.

1-مصرف ویتامین  A برای مبارزه با ویروس کرونا

ویتامین A ساختار سلول‌های موجود در:

• پوست
• دستگاه تنفسی
• و روده را

حفظ می‌کند.

پوست اولین خط دفاع بدن شما است. ماساژ درمانی اگر مبارزه با عفونت مانند یک بازی فوتبال بود، ویتامین A خط حمله شما است.

ما همچنین به ویتامین A برای ساخت آنتی بادی‌هایی که عوامل بیماری‌زای ایجاد کننده عفونت را خنثی می‌کند، نیاز داریم. این مانند قرار دادن بیشتر تیم شما برای هدف قرار دادن بازیکن حریف است که توپ را دارد، تا از گلزنی آنها جلوگیری کند.

ویتامین A در:

• ماهی روغنی
• زرده تخم مرغ
• پنیر
• توفو
• آجیل
• دانه‌ها
• غلات کامل
• و حبوبات

یافت می‌شود.

به علاوه، سبزیجات حاوی بتاکاروتن هستند که بدن شما  حجامت می‌تواند به ویتامین A تبدیل شود. بتاکاروتن در سبزیجات سبز برگ و سبزیجات زرد و نارنجی مانند کدو تنبل و هویج یافت می‌شود.

2-مصرف ویتامین‌های گروه  B برای مبارزه با ویروس کرونا

ویتامین‌های گروه B ، به ویژه  B6، B9  و  B12، پس از تشخیص یک عامل بیماری زا، در اولین پاسخ بدن شما نقش دارند.

آنها این کار را با تاثیر بر تولید و فعالیت سلول‌های “قاتل طبیعی” انجام می‌دهند. سلول‌های کشنده طبیعی با ایجاد سلول‌های آلوده “منفجر” می‌شوند، فرآیندی به نام آپوپتوز.

در یک مسابقه فوتبال، این نقش مانند نقش نیروهای انتظامی و امنیتی است که بر حرکات و عکس العمل‌های تماشاگران نظارت می‌کنند و آنهایی را که سعی می‌کنند به زمین مسابقه بیایند و بازی فوتبال را به هم بریزند، متوقف می‌کنند.

• B6 در غلات، حبوبات، سبزیجات دارای برگ سبز، میوه، آجیل، ماهی، مرغ و گوشت یافت می‌شود.
• B9 (فولات) در سبزیجات دارای برگ سبز، حبوبات، آجیل و دانه‌ها به وفور یافت می‌شود و به آرد تولید نان تجاری اضافه می‌شود.

• B12 (سیانوکوبالامین) در محصولات حیوانی از جمله تخم مرغ، گوشت و لبنیات و همچنین در شیر سویا غنی شده یافت می‌شود.

3-مصرف ویتامین‌های C و E برای مبارزه با ویروس کرونا

هنگامی که بدن شما در حال مبارزه با عفونت است، استرس اکسیداتیو در بدن پخش می‌شود. استرس اکسیداتیو منجر به تولید رادیکال‌های آزاد می‌شود که می‌توانند دیواره‌های سلولی را سوراخ کرده و باعث نشت مواد در بافت‌ها و تشدید التهاب شوند.

ویتامین C و ویتامین E به محافظت سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.

ویتامین C همچنین با تولید سلول‌های تخصصی برای دادن پاسخ ایمنی از جمله نوتروفیل‌ها، لنفوسیت‌ها و فاگوسیت‌ها به پاکسازی این ظروف سلولی کمک می‌کند.

بنابراین نقش ویتامین C در اینجا کمی شبیه به تمیز کردن زمین فوتبال بعد از بازی است.

منابع خوب ویتامین C شامل:

• پرتقال
• لیمو شیرین
• لیمو
• توت
• کیوی
• کلم بروکلی
• گوجه فرنگی
• و کپسیم

است.

ویتامین E در روغن آجیل، سبزیجات دارای برگ سبز و روغن‌های گیاهی یافت می‌شود.

 

4- مصرف ویتامین D برای مبارزه با ویروس کرونا

برخی از سلول‌های ایمنی بدن برای کمک به از بین بردن عوامل بیماری زا که باعث عفونت می‌شوند، به ویتامین D احتیاج دارند.

اگرچه قرار گرفتن در معرض آفتاب به بدن امکان تولید ویتامین D را می‌دهد، اما منابع غذایی شامل تخم مرغ ، ماهی و برخی از انواع شیرهای خوراکی و مارگارین دارای ویتامین D هستند.

بیشتر افراد اکثر روزها فقط به چند دقیقه حضور در خارج از منزل نیاز دارند.

افراد مبتلا به کمبود ویتامین D ممکن است به مکمل‌ها نیاز داشته باشند. با بررسی 25 مطالعه انجام شده، به این نتیجه رسیده‌اند که مکمل‌های ویتامین D می‌تواند به محافظت در برابر عفونت‌های حاد تنفسی، به ویژه در بین افراد دارای کمبود این ویتامین کمک کند.

5-مصرف آهن، روی و سلنیوم برای مبارزه با ویروس کرونا

برای رشد سلول‌های ایمنی از جمله دیگر عملکردها به آهن، روی و سلنیوم نیاز داریم.

آهن می‌تواند رادیکالهای آزاد را کاهش دهد و به از بین بردن عوامل بیماری زا کمک ‌کند. همچنين، واكنش‌هاي آنزيمي را كه باعث تقویت سلول‌هاي سيستم ايمني براي شناسايي و هدف شناسي پاتوژن‌ها می‌شود، تنظيم مي‌كند.

روی به حفظ یکپارچگی پوست و غشاهای مخاطی کمک می‌کند. روی و سلنیوم نیز به عنوان یک آنتی اکسیدان به برطرف کردن برخی از آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.

آهن در گوشت، مرغ و ماهی یافت می‌شود. منابع گیاهی شامل حبوبات، غلات کامل و غلات صبحانه غنی شده از آهن است.

روی در صدف و سایر غذاهای دریایی، گوشت، مرغ، لوبیای خشک و آجیل یافت می‌شود.

آجیل، گوشت، غلات و قارچ منابع غذایی خوبی برای سلنیوم هستند.

جمع بندی

درست است که برخی از سوپر مارکت‌ها در حال حاضر همه محصولات غذایی را ندارند. اما تا حد امکان، روی غذاهای متنوعی در هر یک از گروه‌های اصلی مواد غذایی تمرکز کنند تا میزان مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی شما بیشتر شود.

در حالی که مصرف مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی برای همه افراد توصیه نمی‌شود، استثناهایی وجود دارد.

خانم‌های باردار، برخی از افراد با شرایط بهداشتی مزمن و افرادی که شرایط آنها به این معنی است که نمی‌توانند به درستی غذا بخورند یا دارای رژیم‌های بسیار محدودی هستند، ممکن است به مکمل‌های خاصی احتیاج داشته باشند. با پزشک خود، متخصص تغذیه یا داروساز معتبر برای استفاده از مکمل‌های غذایی مشورت کنید.

و فراتر از رژیم غذایی، اقدامات دیگری نیز وجود دارد که می‌توانید برای حفظ سلامت هر چه بیشتر خود در مواجهه با ویروس کرونا استفاده کنید.

برای بهبود توانایی ریه در مقابله با عفونت، انجام ورزش با شدت متوسط مانند راه رفتن سریع، خوابیدن کافی و ترک سیگار ضروری است و در نهایت اینکه دستان خود را با صابون به صورت مرتب بشویید.

 

منبع :theconversation

 

برای درمان کرونا با بهترین پزشکان طب سنتی فارغ التحصیل از دانشگاه‌های علوم پزشکی در کلینیک طب سنتی دکتر سریتا می‌توانید هر روز از ساعت 10 صبح تا 19 با شماره تلفن‌  88174700-021  تماس بگیرید. و یا از طریق فرم دریافت مشاوره آنلاین، شماره تماس خود را ثبت کنید تا کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند. تماس با ما